**La batalla contra las dietas virales: ¿Pueden los influencers y las redes sociales socavar la salud?**

En un entorno digital donde la información fluye libremente, las dietas rápidas y extremas se han convertido en tendencias virales que atraen a millones de seguidores en plataformas como TikTok, Instagram y YouTube. Sin embargo, detrás de estos formatos breves y atractivos, se esconden riesgos reales para la salud física y mental, especialmente en adolescentes y jóvenes.

Magaly Bishop, docente de Medicina de la Universidad Franz Tamayo (Unifranz), alerta que la desinformación nutricional ha normalizado en el entorno digital. "Las redes sociales desinforman sobre hábitos alimentarios y esto tiene un impacto significativo, especialmente en adolescentes y jóvenes adultos", explica la especialista. Según Bishop, muchos contenidos virales carecen de respaldo científico y promueven dietas extremas que eliminan grupos completos de alimentos o recomiendan ayunos prolongados.

Por otro lado, los especialistas de Mayo Clinic alertan que la mayoría de las dietas de moda no cuentan con evidencia científica sólida. La dietista Tara Schmidt señala que, aunque es comprensible buscar soluciones rápidas, "si suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente no sea apropiado". Los expertos coinciden en que las dietas extremas pueden generar una pérdida de peso rápida por restricción calórica, pero los resultados rara vez se sostienen en el tiempo.

La idealización de ciertos cuerpos y la comparación constante también pueden desencadenar o agravar trastornos como anorexia, bulimia o trastorno por atracón. Los efectos nocivos también se manifiestan de forma distinta según el género, con dietas hiperproteicas y consumo de suplementos sin control médico que comprometen la salud renal y digestiva en hombres, y dietas extremadamente bajas en calorías o ayunos prolongados que alteran el metabolismo y la salud hormonal en mujeres.

Frente a este escenario, los expertos coinciden en que no existen soluciones universales ni dietas milagro. "La nutrición no debe ser punitiva, sino educativa y adaptable", enfatiza Bishop, quien aboga por un enfoque integral que considere factores sociales, culturales y emocionales.

**Análisis**

En un contexto donde la información fluye libremente, es crucial recuperar el criterio y la consulta profesional para tomar decisiones informadas sobre la nutrición. Las dietas extremas y las promociones de pérdida de peso rápida no son soluciones sostenibles ni saludables en el largo plazo.

Es fundamental abogar por un enfoque integral que considere factores sociales, culturales y emocionales para desarrollar hábitos alimenticios saludables. La educación nutricional y la promoción de dietas variadas y equilibradas son clave para prevenir problemas de salud y fomentar una relación saludable con la comida.

**Conclusiones**

No existen soluciones universales ni dietas milagro. Es crucial recuperar el criterio y la consulta profesional para tomar decisiones informadas sobre la nutrición. Abogamos por un enfoque integral que considere factores sociales, culturales y emocionales para desarrollar hábitos alimenticios saludables.

Es fundamental promover dietas variadas y equilibradas, como la dieta Mediterránea o la dieta DASH, centradas en frutas, verduras, legumbres, proteínas de calidad y grasas saludables. La educación nutricional es clave para prevenir problemas de salud y fomentar una relación saludable con la comida.

No permitamos que las tendencias virales nos guíen hacia dietas extremas y no saludables. Es hora de recuperar el criterio y la consulta profesional para tomar decisiones informadas sobre la nutrición y desarrollar hábitos alimenticios saludables que protejan nuestra salud y bienestar a lo largo de la vida.